很多便利店店主都有相同的苦恼,冬季客流量减少,成为“淡季”,那么如何改善这种情况提升销售额呢?发现客户需求,营造温暖服务,便利店经营要随季节灵活变化,跟随商圈与消费群体进行适当的调整,以此来满足多样化的消费需求掌握这些技巧,这个冬天销量不止翻一番
1.寒风一吹,我们就总想喝点暖呼呼的东西,便利店顺势可以为顾客提供热乎乎的饮品和食物,比如咖啡、豆浆、关东煮、烤肠等等,
同时推出热饮套餐,既暖心又暖胃
2.按时节调整陈列布局,把应季产品比如暖宝宝、润唇膏、热水袋、手套、棉拖鞋等摆放在门店显眼的位置,让顾客更方便找到自己所需的物品
3.细节做到位,店内冬季提供热水,随时满足顾客泡面、泡奶茶等需求。利用社群做好门店福利播报,做好别的店没有的细节,让自己的店铺脱颖而出
4.冬季的一个热点在于春节,春节即将到来,可以多备一些酒类,礼盒类,牛奶糖果等等商品,以备顾客不时之需
便利店经营细节很重要,新手开便利店一定要注意。浅购24H智慧云值守便利店,目前拥有行业内精英运营人员数百名。
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