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在便利店经营中，常常会出现滞销品，让很多经营者都头疼。尤其是临近季节交替，滞销品更是屡见不鲜，既占地方又压资金。如何处理好滞销品，浅购小编给大家几点建议。
一、制定标准优胜劣汰
便利店卖不了的商品，三天内身影就会消失。从商品进入便利店的那天开始算起，最长不会超过一周。说实话，便利店里商品的竞争是非常激烈的。部分商品进入店铺货架的当天一个都没卖出去的情况，也常常出现。因此，品牌商都削尖了脑袋想进入便利店的货架，并最终成为畅销商品。
作为经营者，可以制定门店滞销品的标准进行数据分析。例如：以商品销售排行榜3%为淘汰基准，或以每月销售量未达到50个单位为基准等，及时找出那些周转慢或品质有问题的商品并将它们淘汰，降低滞销品出现的可能性。
二、分析商品滞销原因
根据便利店所处的地理位置，畅销商品的种类也是各不相同的。商品在市场上很畅销，并不代表每家门店能够畅销。密集型住宅区域和商务办公楼间的店铺，大型工业加工区和医院、学校间的店铺，畅销商品的种类也是不同的。
实际上，入库的商品到底好不好卖，不放在货架上是不会知道的。在畅销产品形成前，先排除掉不好卖的商品，经常更新商品，再结合数据分析，店铺内的畅销商品也就呈现出来了。这样还可以控制进货的正确率，减少失误。
所以，经营者的工作职责就是要找出不好卖的商品，并根据市场的变化和顾客的需求不断作出调整。店铺经营不是永久性的，正是由于一直在新商品更新中寻找对策才得以不断发展。
三、通过实践不断优化
寻找周围由环境所带来的变化是不容易的，特别对于便利店来说。看上去每天顾客很多，但是无论是营业员还是店长，店铺的周围发生了什么事，有哪些活动可以带来人流，诸如此类的信息却无从入手。还有，附近新店铺开业了很久别人才知道的现象，也经常出现。
在品牌便利店里，每周会有数不胜数的新商品被摆上货架，因而有限的货架如何被充分地利用，是决定新商品能否畅销的主要因素。排除卖不了的新商品，目的是因为不知道什么样的新商品会畅销。
所以需要通过实践，不断更换新商品的种类。只有把新商品放在货架上，才会知道到底好不好卖。有时，没能正确预测的新商品反倒畅销的实例也有很多。
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